Noćno jedenje je opasno. Osim što zbog kasnog obroka možete lakše da se ugojite, konzumiranje hrane u kasne sate loše je i za kožu, pokazalo je nedavno istraživanje. Naime, naučnici su otkrili da su nepravilne prehrambene navike poremetile biološki sat kože miševa, što je dovelo do slabljenja kožnog enzima koji blokira štetno ultraljubičasto zračenje sunčevih zraka.

Zato dermatolozi iz Njujorka tvrde kako uživanje u ponoćnim grickalicama ili nekom većem obroku ne doprinosi samo nadutosti i debljanju, već može utjecati na starenje kože i njena oštećenja, pa čak da dovede i do raka kože. Dokazali su da teški obroci prije spavanja mogu oslabiti enzim koji štiti kožu od UV zračenja.

Prema dermatolozima za kožu, najgore je ako prije spavanja jedete mliječne proizvode, čokoladu, prženu hranu i bilo šta drugo s visokim glikemijskim indeksom, za koji je dokazano da doprinosi pojavi akni i mitisera.