Ananas je vrlo korisna namirnica jer se u jezgri ploda nalazi bromelain koji ima širok spektar povoljnih utjecaja na zdravlje. Pomaže kod jakih upala, prekomjernog zgrušavanja krvi, ali i kod osoba oboljelih od raka.
Istraživanja su pokazala da utječe na suzbijanje tumorskih ćelija dojke, pluća, debelog crijeva te melanoma. Bromelain prodire i kroz kožu. Pojačava cirkulaciju, smanjuje krvni pritisak i pomaže kod ateroskleroze.
Uklanja lokalne mišićne i menstrualne grčeve. Podiže nivo bjelančevina u tijelu, rasterećuje gušteraču, uklanja edeme i vodu iz tijela, ublažava otok i bol, liječi bolesti sinusa, astmu i dijabetes.
