Prema posljednjim istraživanjima nedostatak određenih namirnica čini trajnu štetu ljudskome zdravlju, a na listi su se našli i orašasti plodovi. Nužni su i korisni, ali...evo što je prava istina o orašastim plodovima.
Njihov manjak u svakodnevnoj prehrani izaziva određene negativne posljedice na zdravlje, a od 5 rizika smrti četvrta stavka je upravo preskakanje oraščića i sjemenki. No, suprotno vjerovanju mnogih, nisu svi podjednako dobri, stoga ni poželjni u svačijoj dijeti.
Svi su orašasti plodovi otprilike podjednako bogati kalorijama, a budući da obiluju omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima kvalitetan su dodatak svakoj prehrani i odličan snack kad vas uhvati napad gladi, piše Health. No upozorava i da nisu svi podjednako zdravi.
Bademi, indijski oraščići, pistacije
Ovo su oraščići čija je nutritivna slika daleko najbolja za ljudsko zdravlje. Nude savršen balans proteina, zdravih masti i vlakana, uz to imaju i najmanje kalorija.
Pritom je važno izbjegavati ušećerene varijante, zasoljene ili karamelizirane. Isto tako, prženi oraščići mogu sadržavati omega-6 nezdrave masti budući da previsoke temperature uništavaju nutrijente.
Pecan, makadamija
Pecan oraščići u Americi su, primjerice, popularniji od "običnog" oraha, no njihov nutritivni prikaz pokazuje i da su kalorijski, uz australske makadamijske oraščiće, najgušći.
Osim što imaju najviše kalorija, imaju i najmanje proteina i najviše masti, što u ovako "punim" namirnicama itekako znači - samo dodatnih nekoliko komada može vam pomoći da debelo premašite dnevni kalorijski unos.
Ako ste na dijeti, uživanje u ovim skupim plodovima moglo bi biti razlog neuspjeha.
Orasi
Iako svi orašasti plodovi obiluju zdravim mastima, orasi imaju najveću količinu alfa linolenske kiseline koja je dobra za zdravlje srca i krvnih žila. Neka istraživanja pokazala su i da orasi, u sličnoj mjeri u kojoj to čini maslinovo ulje, pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu, prenosi Health.
Kikiriki
Zapravo, uopće nije riječ o orašastim plodovima, već mahunarkama. Kako su bogati folatima, mineralima esencijalnima za zdravlje mozga, najvažniji su upravo za taj dio ljudskoga organizma.
No pretjerivanje u kikirikiju, naročito slanoj varijanti, nikako nije preporučljivo, a može izazvati i probavne tegobe.
