Predmenstrualni sindrom (PMS) za mnoge žene je nezgodno doba mjeseca, kada se ispoljavaju mnogi neugodni simptomi: nadutost, grčevi, umor, promjene raspoloženja, nervoza, depresija, žudnja za određenom hranom, osjetljivost dojki, bol u donjem dijelu leđa, bol u donjem dijelu stomaka.
Sve su ovo simptomi koje niko ne voli i koje svaka žena na razne načine pokušava spriječiti ili ublažiti.
Prehrana igra presudnu ulogu u ublažavanju PMS tegoba, a istraživanja su pokazala kako žene kojima nivo šećera nije pod kotrolom, imaju mnogo više simptoma i problema u periodu PMS-a. Ženama može olakšati, jer potreba za slatkim, kojem u ovo vrijeme ne mogu odoljeti, nije znak njihovog slabog karaktera nego dokazano fiziološka potreba.
Nakon ovulacije, koja nastupa, otprilike, dvije sedmice prije menstrualnog ciklusa, u krvnim ćelijama dolazi do pjačane aktivnosti inzulina pa time i do veće želje za slatkim. Isto tako i manjak određenih vitamina i minerala, posebno hroma, može pridonijeti želji za slatkim.
Kako biste taj problem riješili, morate pobijediti želju i eliminirati šećere iz prehrane, jer ćete tako uravnotežiti nivo inzulina i suzbiti želju za slatkim. Isto tako, važno je redovno jesti obroke i pobrinuti se da ručak i večera sadrže dovoljno proteina (ribe, piletine, soje, puretine...).
Hrom je ključni sastavni element tzv. faktora tolerancije glukoze, koji izaziva poboljšanje poremećenog metabolizma glukoze pa tako i smanjuje želju za slatkim. Iako malo ljudi pati od manjka hroma, mnogo ih je na granici.
Manje masnoga
Unos masnoća je važan faktor kod PMS-a. Istraživanja su pokazala kako su masnoće povezane s nivoima prostaglandina i estrogena u plazmi. Ako se smanji unos masnoća, snizit će se i nivoi prostaglandina i estrogena, što će pomoći u ublažavanju simptoma.
Manjak hroma
Redovni vježbači, ljudi koji piju mnogo čaja ili kafe ili osobe koje jedu mnogo slatkog, skloniji su patiti od pomanjkanja hroma. Ovo znači da su organizmi osoba koje ne mogu bez slatkog, upravo zbog manjka hroma, i najslabiji u prerađivanju unesenih šećera. Mnogim ženama unošenje hroma pomaže u “onim” danima u mjesecu.
So i nadutost
So u prehrani (i natrij u njoj) izaziva nakupljanje tekućine, a time i osjećaj nadutosti, osjetljivosti i dobitak na kilaži. Posljednje informacije govore i kako natrij povećava potrošnju glukoze u krvi, što znači da previše soli u prehrani stvara jaču reakciju na šećer i može dovesti do pada šećeri u krvi, zbog čega se možete osjećati slabo i razdražljivo.
Vlakna
Većina žena nije svjesna koju ulogu vlakna imaju u PMS-u. Dokazano je kako prehrambena vlakna tokom probave vežu estrogen i na taj način smanjuju njegov nivo u organizmu. Previše estrogena smatra se jednim od glavnih uzroka razvoja nekih simptoma PMS-a. Povećanje unosa vlakana, posebno u dvije sedmice prije menstrualnog ciklusa, može pomoći ublažiti neželjene smetnje.