Avokado je voće koje se često izbjegava zbog visokog udjela masti. Trebate znati da su masti koje avokado sadrži zdrave. On, naime, krije brojna ljekovita svojstva. Jedan je od najboljih izvora vlakana među svim voćem i povrćem. Bogat je vitaminom A, folnom kiselinom, vitaminom C i E, kalcijem, željezom i kalijem.
Kalij i folna kiselina će regulirati krvni pritisak, zaštititi krvne žile i spriječiti nastanak bolesti kardiovaskularnog sistema, srčanih bolesti i srčanog udara.
Osim toga, avokado sadrži oleinsku i linoleinsku kiselinu koje su efikasne u smanjenju lošeg (LDL) holesterola, dok istovremeno povećavaju nivo dobrog (HDL) holesterola.