Japanska jabuka je slatko voće. Boja može da varira od svijetložute preko narandžaste pa sve do tamnocrvene. Za nju se može reći da je pravi izvor zdravlja. Puna je antioksidansa, poput vitamina A, C i K. Antioksidansi štite organizam od posljedica oksidativnog stresa, što može pomoći u jačanju imunog sistema i odbrani od bolesti.  

Posljedice oksidativnog stresa često su povezane s hroničnim oboljenjima, poput srčanih oboljenja i raznih vrsta kancera. Bogata je i dijetalnim vlaknima, koji su presudni za dobro funkcioniranje digestivnog trakta.

Ovo ukusno voće, pored vitamina A, C i K, odličan je izvor i zeaksantina. Ovi antioksidansi, koji se često nazivaju “vitamini za oči”, štite oči od oboljenja koja su karakteristična za starije osobe, poput katarakte i makularne degeneracije, umanjujući efekte oksidativnog stresa.