Limun je definitivno voće s najširom primjenom.

Osim za pravljenje soka, limun se često koristi i u pripremi jela i poslastica, a njegov sok je sastavni dio brojnih pića.

Pored toga, limun može da se koristi i u čišćenju.

Jedna od čestih grešaka je čuvanje limuna, pa i drugog citrusnog voća u frižideru.

Isto tako, česta greška je i ostavljanje limuna u kesi, zbog čega se brzo stvara plijesan.

Vjerovatno ste u nekom od kafića koji ste posjetili primijetili da kraj šanka stoji velika posuda s vodom u kojoj stoje plodovi limuna. Možda ste pomislili da je u pitanju samo dekoracija, ali prevarili ste se.

Ukoliko se drži u svježoj i hladnoj vodi, limun duže zadržava svoju svježinu. U kućnim uvjetima je jedino potrebno vodu redovno mijenjati.

Na ovaj način produžit ćete rok i drugom citrusnom voću, poput mandarina, narandži i grejpa.