Postoji velika razlika u sastavu kad na artiklu piše "bez dodanih šećera" i "nizak sadržaj šećera". Dobro je kada prehrambeni proizvod nema dodatni šećer, ali to ne znači da ima malu količinu šećera.  

Hrana poput voća, mlijeka i povrća već prirodno sadrži šećer (nešto više od drugih). Ako pijete voćni sok, definitivno želite kupiti verziju "bez šećera", ali voćni sok je već pun šećera. Oznaka "bez šećera" je dobra stvar, ali samo ako je ne koristite kao procjenu za količinu šećera.