U Italiji je provedeno istraživanje čije rezultati otkrivaju da žene koje u svoju prehranu uključuju mnogo maslina imaju čak 30 posto manje šanse da će oboljeti od raka jajnika. Razlog još nije potpuno jasan, ali zdrave masti i ulja maslina možda potiskuju aktiviranje gena odgovornih za nastanak ove bolesti.