Pretile osobe koje redovito konzumiraju bademe i tamnu čokoladu imaju nižu koncentraciju holesterola u krvi, sugerira istraživanje provedeno u SAD na Penn State University. Novi rezultati su dobiveni praćenjem 31 pretilog ispitanika u razdoblju od gotovo četiri mjeseca. Pokazalo se kako dodavanje badema svakodnevnoj tipičnoj "zapadnjačkoj" prehrani dovodi do 7-postotnog smanjenja koncentracije tzv. lošeg (LDL) holesterola u krvi.
Kombiniranje badema s tamnom čokoladom i velikim udjelom kakaa je također imalo pozitivan učinak na koncentraciju LDL holesterola, dodaje Journal of the American Heart Association. Znanstvenici naglašavaju kako je unos badema i tamne čokolade potrebno ograničiti na manje od 300 kalorija dnevno.
