Sa vitaminskim i mineralnim suplementima treba biti krajnje oprezan i treba ih uzimati samo uz konsultaciju sa ljekarom, upozoravaju naučnici iz centra "Džon Hopkins Blumberg" u Baltimoru.
Većina njih ne spriječava bolesti, a neki mogu da budu i štetni, posebno za osobe koje ishranom unose sve što im je potrebno. Ovo se posebno odnosi na populaciju koja nema potvrđene mikronutricione nedostatke a sklona je uzimanju suplemenata.
Epidemiolog profesor dr Edgar Miler smatra da bi bilo korisnije da se promjeni način ishrane i okrene zdravoj hrani, kao što su voće, povrće, orasi, mahunarke i mliječni proizvodi s manjim procentom masti, nego da se poseže za suplementima.
S obzirom na to da uprkos stručnim upozorenjima u svijetu raste prodaja vitaminskih i mineralnih preparata, trebalo bi povesti računa makar kada je riječ o suplementima beta-karotena i vitamina E. Za ove suplemente naučnici tvrde da, ukoliko se uzimaju bez nadzora, mogu da imaju negativne efekte, prenose Novosti.