Domaćinstva u Hrvatskoj godišnje bace više od 300.000 tona hrane, dok različite kompanije i organizacije apeliraju na solidarnost prema stotinama gladnih i beskućnika.
Istraživanje objavljeno u magazinu ''Waste Management'' potvrdilo je podatak da se u Hrvatskoj godišnje u prosjeku baci 75 kilograma hrane po stanovniku, prenose hrvatski mediji.
Na osnovu tog podatka može da se zaključi da samo domaćinstva u Hrvatskoj godišnje bace najmanje 300.000 tona hrane.
U Evropi se ukupno baci 88 miliona tona hrane, a u svijetu čak 1,3 milijarde tona hrane godišnje.
Stručnjaci navode da bi sve potrebe za hranom gladnih u svijetu bile zadovoljene kad bi samo dobili hranu koja se baca, naprimjer, u SAD i u Velikoj Britaniji.
Istraživanje je obuhvatilo 115 domaćinstava i provedeno je 2. maja do 2. septembra 2017. godine. Pokazalo je da mnogi nisu svjesni koliko hrane bacaju.
Skoro polovinu bačene hrane u Hrvatskoj - 46 posto čine voće i povrće. Slijede nejestivi dijelovi hrane poput ljuski jaja, listova čaja i kafe, zatim hljeb i peciva, krompir i meso, pokazalo je istraživanje.
