Sa palačinkama ne možete pogriješiti. Svi ih vole, u slatkoj, ali i u slanoj varijanti. Za danas spremite palačinke sa sirom.

Sastojci:

400 g brašna

1/2 l mlijeka

jaje

200 g feta sira

100 g mladog sira

ulje

so

Priprema:

Od jaja, brašna, malo soli i mlijeka napravite tijesto za palačinke. Palačinke popržite u tavi na vrućem ulju s obje strane.

Za nadjev dobro zgnječite i izmiješajte sireve sastojke te posolite po ukusu. Gotove palačinke filujte, smotajte, poslažite ih jednu pokraj druge na tanjiru. Poslužite dok su tople uz sezonsku salatu.