Turistička sezona 2022. u Hrvatskoj će biti jako dobra, na nivou 2019. ili čak bolja, bar prema najavama. 

Nakon dvije godine pandemije, u kojima je turizam imao veliki pad, ukidanje lokdauna širom Evrope će vratiti turiste u Hrvatsku. Ali hoće li biti dovoljno radnika sezonaca za popuniti sva potrebna radna mjesta?

Bolji radni uvjeti

Zadnjih nekoliko godina je u Hrvatskoj problem postao nedostatak radnika, a malo gdje je to vidljivo kao u turizmu. Nakon desetljeća stava poslodavaca “ako nećeš ti raditi za ovu plaću, ima ih deset na Zavodu koji hoće”, veću pregovaračku moć su dobili radnici. Sada su oni u poziciji da od poslodavaca mogu zahtijevati bolje radne uvjete.

Prosječne plaće sezonskih radnika su manje od prosječnih plaća u ostatku privrede i prema informacijama portala MojPosao se kreću od 4.427 kuna (neto) (oko 1.1151 KM) za sobaricu, do 6.306 kuna (neto) ( oko 1.639 KM) za kuhara. Prosječna plaća za pomoćno osoblje u kuhinjama nešto je viša od 5.000 kuna (oko 1.300 KM), a za recepcionare iznosi blizu 6.000 kuna (oko 1.560 KM), dok trgovci/ prodavači u prosjeku zarađuju blizu 4.700 kuna (oko1222 KM).

Konobari najtraženiji radnici

Prvi put u historiji Hrvatske poslodavci više trebaju radnike nego što radnici trebaju njih. Najkvalitetniji kadar je većinom odselio na zapad EU, pa se u Hrvatskoj pojavio manjak radne snage. Najviše su odlazili niskokvalificirani radnici pa je i manjak takvih radnika najveći. Slijedom toga su i plaće slabije plaćenih rasle brže od visokih plaća, bar do početka pandemije. Prema podacima portala MojPosao, konobari su najtraženiji radnici u Hrvatskoj, nakon čega slijede trgovci, kuhari, skladištari, vozači i programeri.

- Broj radnika koji nedostaje u turizmu kreće se u rasponu od 30 do 35 hiljada. Traže se čistačice, sobarice, konobari i pomoćni konobari, kuhari i pomoćni kuhari, kuharski radnici, recepcionari. Plaće se kreću od 4 do 9 hiljada, a dio osoblja koje ima bruto ugovore dobije znatno veće plaće - govori predsjednik Sindikata turizma i usluga Hrvatske Eduard Andrić za Index.

2021. je u Hrvatskoj predano 66.917 zahtjeva za izdavanje radnih dozvola strancima, najviše za zanimanja u građevinarstvu, ali i sezonske poslove poput kuhara, konobara, pekara i čistača. Samo u prva tri mjeseca 2022. predana su 32.863 zahtjeva za izdavanje radne dozvole, što signalizira da će do kraja biti predano daleko više zahtjeva nego prethodne godine.

Najtraženija zanimanja

Najtraženija zanimanja za koje je zatražen zahtjev za privremeni rad u prva tri mjeseca 2022., a vezana za turizam su: kuhar (1.829 dozvola), sobarica (1.780 dozvola), pomoćni kuhar (1.465), pomoćni konobar (932), pekar (679), hotelska sobarica (155), slastičar (149) i recepcioner (48). Za one zahtjeve koji su odobreni, prosječna bruto plaća inozemnih radnika u turizmu je između 4.700 kuna (1.222 KM) i 5.700 kuna (1482 KM).

2021. je u Hrvatskoj predano 66.917 zahtjeva za izdavanje radnih dozvola strancima, najviše za zanimanja u građevinarstvu, ali i sezonske poslove poput kuhara, konobara, pekara i čistača. Samo u prva tri mjeseca 2022. predana su 32.863 zahtjeva za izdavanje radne dozvole, što signalizira da će do kraja biti predano daleko više zahtjeva nego prethodne godine.

Najtraženija zanimanja za koje je zatražen zahtjev za privremeni rad u prva tri mjeseca 2022., a vezana za turizam su: kuhar (1829 dozvola), sobarica (1780 dozvola), pomoćni kuhar (1465), pomoćni konobar (932), pekar (679), hotelska sobarica (155), slastičar (149) i recepcioner (48). Za one zahtjeve koji su odobreni, prosječna bruto plaća inozemnih radnika u turizmu je između 4700 kuna i 5700 kuna, piše Index.hr.