Nadležni u BiH i dalje ne saopćavaju ko je proizvođač spornog keksa vraćenog sa hrvatske granice zbog sadržaja kancerogene tvari i ima li ga na našim rafama.
"Politika" je danas objavila da je keks iz Srbije, koji je takođe zaustavljen na granici u Hrvatsku zbog povećane koncentracije akrilamida, proizvela firma "Sweet Family" i da ga nema na tržištu Srbije.
"Više informacija o proizvođačima keksa koji je zbog sadržaja akrilamida odbijen s granice Hrvatske i o tome što je učinjeno s istim, ovisno o rezultatima inspekcijskih kontrola, moći ćemo eventualno dati nakon što Agencija dobije povratne informacije od strane nadležnih inspekcijskih organa entiteta i Brčko distrikta BiH", istakli su danas za "Nezavisne" iz Agencije za sigurnost hrane BiH na pitanje ko je proizvođač spornog keksa.
Nisu precizirali ni da li tog keksa ima u prodaji u BiH, ali su naveli da u vrijeme odbijanja s granice, u Hrvatskoj, kao ni u Bosni i Hercegovini zakonodavstvom nisu bile propisane najveće dopuštene količine akrilamida, zbog čega su se pozvali na preporuku komisije.
Dragan Brenjo, zamjenik direktora Agencije za bezbjednost hrane BiH, rekao je da akrilamid nije sastojak koji se dodaje hrani, već on nastaje u tehničko-tehnološkom postupku proizvodnje, te je proizvođačima hrane upućena preporuka da izvrše dodatnu kontrolu i prilagode temperaturu prilikom proizvodnje da bi akrilamida bilo manje.
On je rekao da na osnovu laboratorijskih analiza građani BiH jedu otprilike jednako kvalitetnu hranu kao i oni iz regiona.
