Ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca. Poslužite uz omiljeno jelo koje inače jedete s tartarom i to je to! Ovako pripremljen može stajati u frižideru nekoliko dana

Sastojci

200 ml majoneze

5-6 kiselih krastavaca, ovisno o veličini, prerezanih na 4 dijela i narezanih na trakice

1 kašika kapara

1 kašika sitno ribanog češnjaka

so i biber

2 kašike soka od limuna

1 kašika sitno sjeckanog svježeg peršuna

1 kašičica senfa

Priprema

U posudi (najbolje staklenoj u kojoj ćete držati tartar) pomiješajte sastojke. Posolite i pobiberite po želji te, ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca.

Poslužite uz omiljeno jelo koje inače jedete s tartarom i to je to! Ovako pripremljen, tartar umak može stajati u hladnjaku nekoliko dana.