U toku hladnih dana svima nam nedostaje ukusno voće u kom smo uživali u toku leta. Međutim, znajući to, većina domaćica je zamrzla određeno voće od kog će spremati ukusne kolače.

Pita sa višnjama je mnogima omiljena poslastica iz djetinjstva, a i ko bi mogao da odoli hrskavoj spoljašnjosti i mekanoj unutrašnjosti.

Sastojci:

Jedno pakovanje kora za pitu

500 grama očišćenih višanja

10 kašika šećera

5 kašika griza 

5 kašika ulja

Priprema:

U većoj posudi stavite višnje, šećer i griz.

Pleh u kom ćete peći podmažite s malo ulja. Na radnu površinu stavite tri kore i sve tri premažite s malo ulja i složite ih jednu na drugu.

Preko treće kore pospite nadjev od višanja i zarolajte kore u rolat. Stavite rolat u pleh i ponavljate postupak dok ne potrošite sav materijal.

Rolate premažite s malo ulja, pa ih pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Kada je gotova, ostavite je da se pita prohladi, pa je poslužite.