Šparoge su veoma popularne među fitnes populacijom. Ovo povrće bogato je vitaminom K, a ima nizak udio ugljikohidrata i malo kalorija. 

Ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje. Zbog bogatog izvora vitamina K, kalcija te magnezija, šparoge su važne za jačanje kostiju, a sadrže i željezo, koje je neophodno za zdravu krvnu sliku. 

Izdanci su bogat izbor bjelančevina i dijetalnih vlakana te imaju jak detoksikacijski učinak.