Kafa odmah nakon buđenja može vas učiniti nervoznim i preaktivnim nedugo nakon što je popijete, ali i vrlo umornim svega nekoliko sati poslije.
Nutricionistkinja Laura Kapulo (Capullo) tvrdi da definitivno treba ograničiti unos kafe odmah nakon što otvorimo oči, jer poslije buđenja organizam sam po sebi krene proizvoditi više kortizola, hormona stresa, koji nas razbuđuje.
Ako tome dodate kofein, koji čini isto, toliko kortizola odjednom može biti previše. Kad se nakon nekoliko sati takva dvostruka količina kortizola istroši, nastupa osjećaj velikog umora. Zato bi prvu kafu trebalo piti nekoliko sati nakon ustajanja.
