U našoj sredini su praznici i proslave, uglavnom uvijek, povezane sa hranom. Domaćini se trude da trpeza bude što raskošnija i što raznovrsnija - i naravno da svega bude u izobilju, jer ako ne ostane, hrane naprosto nije bilo dosta.
Sa druge strane, gosti ne žele da uvrijede svoje domaćine, pa probaju sve što je na jelovniku. Sa aspekta ishrane konzumiraju se obroci koji su preobilni količinski, unosi se mnogo (pa čak i duplo) više kalorija nego što je potrebno, pišu nezavisne.com
Siti ili gladni
Trebali bi se truditi da naš način ishrane ostane što pravilniji čak i u ovom periodu godine. Dakle, ako odlazimo na praznike u kasnijim popodnevnim satima, trebalo bi da smo već svakako pojeli bar dva obroka - doručak i ručak. Pošto će večernji obrok u gostima biti obilan onda naprosto ručak treba da bude laganiji. Tradicionalna slavska trpeza je bogata mesom (ili ribom), rolatima, slanim tortama, salatama na bazi pirinča i tjestenine, slatkišima. Zato vi kod kuće stavite akcent na svježe voće i povrće (jer je vrlo malo vjerovatno da ćete te namirnice jesti za večeru). Ako idete na svečanu večeru za ručak kod kuće odaberite salatu, ili obrok salatu, dok bi doručak mogao da bude na bazi voća npr. kombinacija žitarica i voća sa jogurtom ili kefirom.
Od svega po malo
Većina hrane koja je na svečanoj trpezi, može da bude obrok sam za sebe. Npr. porcija sarme od kiselog kupusa (350g) ima 460 kalorija, porcija ruske salate (200g) ima 600 kalorija, 200g graha prebranca ima skoro 300 kalorija, 100g pečenja ima 230 kalorija...
Ako ipak pojedemo previše
Jedno pravilo koje bi trebalo da ispoštujete je da završite večeru dva sata prije odlaska na spavanje... Možda je dobra ideja da prošetate nakon tako obilne večere. I nemojte se odricati slatkiša, i tu važi pravilo umjerenosti. A ako na kraju želite da popijete kafu, zašto da ne, samo šećer zamijenite niskokalorijskim zaslađivačem.
Budite umjereni
Uživajte u hrani, ali nemojte zaboravljati pravila zdrave ishrane .
Uvijek imajte na umu da je u prosjeku potrebno mnogo manje vremena (i napora) da dodate par kilograma nego da ih izgubite -pa zacrtajte da ove godine tokom praznika vaša vaga neće pokazati više od 1-2kg u odnosu na vašu standardnu, predprazničnu tjelesnu masu.
