Prema rezultatima studije koju su proveli istraživači sa Univerziteta Nebraska u Omahi, a koja je objavljena u medicinskom magazinu Chest, pileća supa ima protuupalno djelovanje i može pomoći u borbi protiv prehlade.

Istraživači su posebno proučavali kretanje neutrofila kako bi vidjeli da li će u kombinaciji s pilećom supom biti blokiran ili smanjen. Otkrili su da je kretanje neutrofila smanjeno u kombinaciji sa supom, što upućuje na mogući protuupalni mehanizam koji bi barem teoretski ublažio prehlade.

S obzirom na to da je studija provedena u laboratoriji, a ne na ljudima stručnjaci upozoravaju da moraju još istraživati apsorbiranje ćestica koje su imale blagotvorne učinke u laboratoriju.

Prema rezultatima istraživanja koje je provedeno prije 40 godina aroma, začini i toplina pileće supe čiste sinuse i disajne puteve.

Naučnici su saglasni da pileća supa, naročito domaća, mnogo pomaže u slučejavima bolesti jer ima visoku hranjivu vrijednost i puna je vitamina i minerala.