Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog, kašika svježe isjeckan peršunov list, so, biber.
Preliv: 80 g maslaca, 1 ravna kašika brašna...
RECEPTI
Sve sastojke za ćufte dobro umijesiti rukom, što se duže mijesi smjesa je homogenija
Idealno jelo. Ilustracija
Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog, kašika svježe isjeckan peršunov list, so, biber.
Preliv: 80 g maslaca, 1 ravna kašika brašna...
NAKON SUSRETA U ZAGREBU
"DAKLE, TO STE HTJELI"
"AVAZ" NA LICU MJESTA