Sastojci: 150 g nakiselih jabuka, 1 limun, 1 svežanj svježeg peršuna, 2 kašike mljevenih badema, 1 kašičica cimeta, 50 g putera, 1 kg telećih fileta, mješavina začina, 300 ml vode, 1 juneća kocka za supu, 2 kašike grožđica...
Kako pripremiti teleće filete u kori pečene jabuke pogledajte OVDJE.
