Hidroksiekdison ili ekdisteron, materija koja se nalazi u povrću, povećava snagu sportistima i trebalo bi je zabraniti kao doping, objavili su naučnici berlinskog univerziteta i Svjetska antidoping agencija (WADA). Prema studiji, sportisti u treningu koji su deset nedjelja dobijali hidroksiekdison putem dodatka hrani, bili su triput jači od onih koji su trenirali sa placebom. 

Mnogo vrsta povrća sadrži hidroksiekdison, ali špinat je među njima najpoznatiji. Ekdisteron ili hidroksiekdison je steroidni hormon koji je sportistima zanimljiv jer povećava sintezu proteina, snagu i izdržljivost.

Studija je pokrenuta nakon što su se pojavile naznake o upotrebi hidroksiekdisona u ruskom sportu i navoda da supstanca povećava mišićnu masu i ubrzava oporavak nakon napornih treninga.