Tokom 4-sedmične randomizirane, dvostruko slijepe studije istraživan je utjecaj uzimanja dodataka prehrani u obliku vitamina C i vitamina E na oštećenje mišića tokom aerobnih tjelesnih aktivnosti. Istraživanje je provedeno na 64 utrenirane sportašice koje su podijeljene u četiri grupe.
Rezultati studije pokazali su da je u grupama koje su uzimale vitamin C te vitamin C i E došlo do smanjenja markera za oksidativni stres koji utječu na oštećenje mišića prilikom tjelesne aktivnosti. Autori studije zaključili su da istaknuti dodaci prehrani imaju značajnu ulogu u smanjenju oštećenja mišića tokom aerobne tjelesne aktivnosti. Studija je objavljena u časopisu Preventive Medicine.
