Ne trebate brojati kalorije da biste smršavili, ali se treba fokusirati na neke važnije stvari. Ne možemo etiketirati namirnice kao dobre ili loše jer nijedna namirnica nije samo dobra ili samo loša. Međutim, to nas ne sprečava da sudimo o namirnicama na osnovu toga koliko imaju kalorija.
Kada neku hranu odbacimo kao lošu na osnovu toga koliko ima kalorija ili koliko sadrži šećera, trudimo se da je izbjegavamo. Zbog toga počinjemo osjećati nedostatak u organizmu, a to kasnije dovodi do prejedanja.
Kada ljudi odluče da smršave, obično počinju kupovati niskokalorične namirnice i grickalice. Ili, počnu jesti namirnice koje ne sadrže dovoljno nutrijenata, grickaju ih tokom cijelog dana, a opet nisu siti.
Očigledno, nije pametno neprestano nešto grickati ako želite smršaviti, pa čak i ako su to namirnice koje sadrže malo kalorija.
Problem je u tome što vam ove namirnice ne pomažu da se riješite navike da jedete i kada niste gladni, a to je najčešći problem ljudi koji imaju višak kilograma. Umjesto da se opterećujete brojem kalorija, jedete samo kada ste gladni, bez obzira na to koliko kalorija ima hrana koju jedete.
Brojanje kalorija jedenje pretvara u matematički problem, a to je zapravo kompleksna psihološka, fizička i socijalna aktivnost. Svi ti brojevi, veličina porcije i slično tjeraju nas da budemo dobri umjesto da se dobro osjećamo.
Brojanje kalorija i cilj da ih unesemo određeni broj svakog dana nije dobar jer naše tijelo nema svakog dana iste potrebe.