Šipurak obiluje vitaminom C, kalijem, flavonoidima, pektinom, voćnim kiselinama i brojnim drugim tvarima koje su blagotvorne za probavni i mokraćni sistem, jačanje imuniteta i zacjeljivanje oštećene kože.
Za prehladu se preporučuje šipurkov čaj s medom i limunovom sokom te miješani čaj od šipurka i kamilice.
