Sastojci: 1 glavica zelene salate, 20 gr krutona, 1 jaje, 1 kašika maslinovog ulja, sok 1/2 limuna, so, biber.
Priprema:
1. Salatu dobro operite i posušite.
2. Jaje skuhajte 10 minuta dok ne bude tvrdo.
3. Izrendajte jaje na sitno rende, pomiješajte sa maslinovim uljem, sokom od limuna i soli.
4. Prelijte preko salate i krutona i dobro promiješajte pa poslužite.