500 gr pilećih fileta
5 glavica mladog luka
timijan
jaje
1-2 kašike prezle
kašika vegete
ulje za pečenje
Pileće odreske sameljite, dodajte vegetu, nasjeckani mladi luk, timijan, jaje i prezlu. Sve dobro izmiješajt i ostavite oko sat vremena.
Nakon toga oblikujte odreske i pecite ih na ulju sa svake strane po 5 minuta.
Pečene odreske poslužiti tople s prženim krompirom i salatom po želji.
Savjet
Mljevenu piletinu možete ispeći i tako da kuglicu mesa oblikujete oko drvenog štapića.