Nijedno putovanje nije potpuno bez isprobavanja lokalnih delicija, pa tako ni ono pape Franje Bugarskoj.

Sveti otac dobio je jogurt po dolasku na aerodrom u Sofiji, gdje mu je premijer Bojko Borisov objasnio zašto mu daje takav neobičan poklon.

Premijer se sjetio da mu je Papa jednom rekao da je prvi put čuo za Bugarsku dok je još bio dijete i živio u Argentini, kada mu je baka dala bugarski jogurt. Papa je dobio i bugarsku ružu, za koju je Borisov kazao da predstavlja "izraz težnje bugarskog naroda za mirom".

Ali, to nije sve, Sveti otac, koji će boraviti u Bugarskoj do utorka, dobio je na poklon i "omofor", dugačku i široku traku od tkanine koju nose viši svećenici Pravoslavne crkve na ramenima i bez koje ne mogu obavljati nijedan važan crkveni obred.

Bugarski predsjednik Rumen Radev također je poželio nešto pokloniti Papi. Odlučio se na križ izrađen od orahovog drveta.