Većina mikrovalnu rernu koristi samo za podgrijavanje, eventualno za odmrzavanje jela, mada ona pruža i druge mogućnosti za upotrebu. Jedna od njih je i kuhanje na pari, koju ćete postići tako što ćete povrće oprati i sipati vrlo malo vode u posudu, koju ćete staviti u mikrovalnu i uključiti je na srednju temperaturu.

U prosjeku je potrebno pet minuta da bi i najtvrđe povrće, poput mrkve, bilo skuhano, a samo dva minuta za brokoli, prokelj i karfiol. Još jedan manje poznat način upotrebe mikrovalne je za omekšavanje, odnosno pečenje crnog i bijelog luka.

Važi za obje vrste - ogulite luk i odsjecite vrhove glavica, stavite u posudu, prelijte mješavinom dvije kašike vode, kašičicom maslinovog ulja i malo soli, pa pecite osam minuta na srednjoj temperaturi.