Sastojci: pileća prsa, svježi krastavac, 4 veća paradajza, pola ljubičastog luka, 2 avokada, pola šoljice peršuna, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so, biber i drugi začini po želji.
Priprema:
1. Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun.
2. Kad je meso ispečeno, narezati ga na kockice i dodati u zdjelu s povrćem.
3. Sve politi s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima i dobro promiješati.
