U moru recepata za pripremu piletine možda još niste naišli na ovakav: loptice od pilećih prsa punjene šampinjonima, zapečene sa sirom i sve to uz salatu koja kompletira odličan okus i izgled.

Sastojci

500 g pilećih prsa

20 g majoneza

100 g sira

Za fil

2 glavice luka

500 g šampinjona

5 g bibera

5 g soli

Za salatu

200 g zelene salate

100 g konzerviranog kukuruza

150 g čeri paradajza

80 g majoneza

20 g senfa

20 g sira

so

Priprema

Na malo ulja propržiti luk, zatim dodati šampinjone, so i biber.

Šnicle od bijelog pilećeg mesa istući, zatim svaki ''list'' staviti u kutlaču i u sredinu dodati fil. Zamotati i staviti u pleh obložen papirom za pečenje, tako da dio gdje je šnicla umotana bude okrenut nadolje.

Svaku kuglicu premazati majonezom i posuti sirom. Peći na umjerenoj vatri dok ne porumeni.

Za salatu pomiješati čeri paradajz presječenim napola, kukuruz iz konzerve i ostale sastojke. Preciznije pogledajte u videu sa Instagrama.