Sastojci

350 g mljevenog miješanog mesa

1 jaje

začini (so, papar, peršin, mljevena crvena paprika i malo ljute)

1 manja glavica crvenog luka

3 režnja češnjaka

50 g riže

Priprema

U meso dodajte začine, sitno narezani luk i češnjak, jaje i rižu te sve dobro promiješajte.

U posudu dodajte malo ulja, napravite malu zapršku (kašika brašna i pola kašike mljevene crvene paprike i malo ljute, ulijte 100 ml pasirane rajčice i dodajte vode, do pola posude.

Kada prokuha, ubacite ćuftice i lovorov list, kuhati 1h, začiniti i po želji dodati još pasirane rajčice. Kuhati još 10-tak minuta.