Trudnoća vrlo često povećava interes za zdravlje, pa dolazi i do promjene prehrambenih navika, a moguće je da novostečene prehrambene navike potraju  

kroz duži period.

Gotovo 600 trudnica iz Njujorka praćeno je kroz trudnoću i dvije godine nakon poroda, a rezultati su pokazali da nije došlo do promjene prehrambenih navika, s obzirom na konzumiranje mlijeka, dok se znatno povećao broj žena s adekvatnim konzumiranjem voća i povrća i navikom redovnog doručkovanja.  

Rezultati ovog istraživanja pokazuju da se najveće promjene prehrambenih navika događaju u prvom tromjesečju trudnoće.