Sastojci: 100 g zobenih pahuljica, 50 g kakaa, 170 g meda, 125 g kikiriki putera, 2 banane, 2 jaja, 1 kašičica ekstrakta vanilije, malo soli. Priprema: 1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Posudu za pečenje namastite i pokrijte papirom za pečenje. 2. Sve sastojke ubacite u blender i izblendajte u gustu i glatku smjesu.&nbsp;Prelijte u posudu i pecite 20 minuta, dok čačkalica kojom ste proboli kolač ne izađe čista. Pričekajte da se brauni ohladi, a potom ga narežite na kocke.

Posudu za pečenje namastite i pokrijte papirom za pečenje

Brzi brauni

Sastojci:&nbsp;300 g graha, 5 kašika maslinovog ulja,&nbsp;kašika maslaca,&nbsp;2 čehna bijelog luka,&nbsp;so, biber,&nbsp;crvena paprika. Priprema: 1. Operite i skuhajte grah, da zrna dobro omekšaju. Ocijedite ga od vode. Sitno isjeckajte luk i pomiješajte ga s grahom i maslacem pa začinite solju, biberom i paprikom. 2. Na kraju smjesu prelijte maslinovim uljem i izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu. Paštetu mažite na hljeb ili krekere i ukrasite povrćem prema ukusu.

Operite i skuhajte grah, da zrna dobro omekšaju

Najjednostavnija pašteta od graha uvodi vas u čaroban svijet domaćih namaza

Sastojci: Pakovanje kora za pitu, 400 g špinata, 200 g šampinjona, 100 g prase, ulje, so, 100 g tofu sira. Priprema: 1. Operite povrće, a zatim na ulju izdinstajte isjeckani prasu, šampinjone i špinat. Posolite i dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju. 2. Podmažite pleh uljem, stavite dvije kore, poprskajte ih uljem, redajte fil od špinata pa narendajte tofu sir. 3. Opet stavite kore i redajte sastojke istim redoslijedom dok ne utrošite materijal.4. Preko posljednje kore narendajte sir, premažite uljem i pecite pitu u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Operite povrće, a zatim na ulju izdinstajte isjeckani prasu, šampinjone i špinat

Spoj lisnatog tijesta, mladog špinata i sira baš uvijek dobro prolazi

Sastojci: 200-300 g špageta, 200-300 g pilećeg bijelog mesa, prezle, malo kačkavalja, ulje, so, peršun. Priprema: 1. Skuhajte špagete u vodi s malo ulja. Piletinu možete, također, skuhate ili da je isjeckate na kockice, posolite i popržite na ulju. 2. U međuvremenu ispržite i prezle na malo ulja. 3. Prvo u tanjir servirajte tjesteninu, preko stavite meso, pospite prezle, narendani kačkavalj i malo sjeckanog peršuna.

Skuhajte špagete u vodi s malo ulja

Ako volite italijansku kuhinju i u potrazi ste za brzim ručkom tu su špageti s piletinom

Sastojci: 150 g keksa, 100 g maslaca, 2 kašike kakaa, 300 g čokolade za kuhanje, 500 g sira maskraponea, 200 g šećera u prahu, 250 ml slatke pavlake. Priprema:&nbsp;1. Usitnite keks i pomiješajte s rastopljenim maslacem. Obložite kalup za pečenje papirom, pa na njega položite podlogu od keksa i putera.&nbsp;2. Mikserom umutite slatku pavlaku, dodajte maskarpone sir, šećer u prahu i rastopljenu čokoladu.&nbsp;3. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu, pa je prelijte na podlogu od keksa. Ostavite ovako pripremljenu tortu da se stvrdne.

Usitnite keks i pomiješajte s rastopljenim maslacem

Kremasta torta koja se ne peče, a lako se pravi

Sastojci: 1 šolja jogurta, 2 velike kašike maslinovog ulja, 4 čehna bijelog luka (mljevenog), pola velike kašike origana, 1 limun, pola kašičice soli, biber, peršun, 2 kg pilećeg mesa.Priprema:1. U veliku zdjelu staviti jogurt, maslinovo ulje, bijeli luk, origano, koricu od limuna, 2 kašike soka od limuna, so, biber i peršun.2. Sve polako izmiješati i na kraju dodati pileće meso.3. Meso sa marinadom staviti u plastičnu kesu i držati 30 minuta u frižideru.4. Meso sa marinadom staviti u tepsiju veličine 24×34 cm.5. Peći 45-60 minuta na 190 stepeni.

U veliku zdjelu staviti jogurt, maslinovo ulje, bijeli luk, origano, koricu od limuna, 2 kašike soka od limuna, so, biber i peršun

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Sastojci: 500 ml vode, 2 kašičice instant-kafe, 70 g šećera, 7 g želatine u prahu. Priprema:1. Pomiješajte kafu&nbsp;i šećer pa prelijte vrućom vodom i dobro promiješajte da se šećer rastopi pa dodajte želatinu i nastavite miješati da se rastopi.2. Namastite posudu&nbsp;za pečenje pa ulijte kafu i ostavite da se ohladi pa prebacite u frižider na četiri sata.3. Narežite na kocke&nbsp;veličine zalogaja pa poslužite u čašama s mlijekom. Prema želji dodajte i malo likera Baileys.

 Pomiješajte kafu i šećer pa prelijte vrućom vodom i dobro promiješajte da se šećer rastopi pa dodajte želatinu

Kafa sa želatinom za početak dana

Sastojci: 1 manja tikvica, 1 veća mrkva, 1 veća paprika, 4 čehna bijelog luka, veza peršunovog lista, 2 jaja, 2 kašike prezli, 2 kašike brašna, so, ulje. Priprema:1. Tikvicu oguliti i narendati kao za jabuke. Mrkvu narendati sitno. Papriku isjeći na sitne kockice. Sve posoliti, izmiješati i ostaviti 10 minuta.2. Iscijediti dobro sok rukama. U iscijeđen dio dodati zgnječen bijeli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list. Sve izjednačiti.3. U pleh staviti papir za pečenje i premazati ga uljem. Praviti pljeskavice i redati u pleh. Peći na 190 stepeni 40 minuta da lijepo porumene. Na pola pečenja tikvice premažite uljem i vratite u rernu.

Tikvicu oguliti i narendati kao za jabuke. Mrkvu narendati sitno

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Sastojci: 10 manjih tortilja, 300 g mljevenog mesa, 200 g kačkavalja, 1 glavica crnog luka, začini po ukusu, 100 ml vode, 1.500 ml paradajz soka, 5 kašika ulja. Priprema:1. Sitno isjeckajte crni luk, dodajte začin, tri kašike ulja i čašu vode pa dinstajte dok ne omekša.2. Dodajte meso, pola čaše vode i nastavite dinstanje. Kada je meso gotovo, dodajte pola izrendanog kačkavalja i dosolite po ukusu.3. Po stolu poredajte tortilje pa na svaku stavite jednako nadjeva. Uvijte svaku kao palačinku.4. Tepsiju nauljite s ostatkom ulja pa poslažite tortilje. Pomiješajte vodu i paradajz sok i zalijte tortilje.5. Odozgo pospite ostatkom rendanog kačkavalja i stavite u rernu na 200 stepeni 20-25 minuta da se sve zapeče.

Sitno isjeckajte crni luk, dodajte začin, tri kašike ulja i čašu vode pa dinstajte dok ne omekša

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Sastojci: 10 jabuka srednje veličine (zlatni delišes), 2 l vode, 800 g šećera, 2 kesice vanilinog šećera, 2 kašike meda, 100 g oraha, 2 kesice šlaga, 1 limun, 1 dl vode. Priprema:1. Jabuke oguliti pa im pažljivo izdubiti sredinu. Prekriti ih krpom kako ne bi potamnile, dok se pripremi sirup. 2. U veću posudu sipati vodu, šećer i limun, koji je predhodno isječen na kriške. Skuhati sirup (oko 15 min). Ravnomjerno poredati jabuke u sirup i nastaviti s kuhanjem (oko 15 min). Povremeno ih okretati. 3. Za to vrijeme pripremiti fil. Orahe sjediniti s vodom, medom i kesicom izmućenog šlaga. Skuhane jabuke ocijediti na rešetki i ohladiti. Najbolje bi bilo da fil sipate u dresir kesu i tako napunite jabuke. 4. Drugu kesicu izmućenog šlaga, također, sipati u dresir kesu i ukrasiti nafilovane jabuke. Preliti nafilovane i ukrašene jabuke sirupom tako da jabuke plivaju u njemu.

Jabuke oguliti pa im pažljivo izdubiti sredinu

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Sastojci: 4-5 krompira, 500 g blitve, 100 g feta sira, 1 srednje velik luk, 3 čehna bijelog luka, 1 kašičica sjemenki komorača, so, maslinovo ulje. Priprema:1. Krompir oguliti i izrezati na tanje kriške, nauljiti ga maslinovim uljem i posoliti pa ga poslagati u posudu za pečenje. Ostaviti da se peče na 180-200 stepeni oko 20 minuta. 2. Skuhati blitvu i dobro je ocijediti, a kada se ohladi narezati je. Na maslinovom ulju dinstati nasjeckan luk i bijeli luk. Podliti s malo vode ako je potrebno. Kada omekšaju, umiješati blitvu i sjemenke komorača te prodinstati zajedno oko 2 minute. 3. Izvaditi krompir iz rerne pa po njemu rasporediti blitvu i nasjeckani feta sir te peći još oko 2 minute.

Krompir oguliti i izrezati na tanje kriške, nauljiti ga maslinovim uljem 

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Sastojci: pileća prsa, svježi krastavac, 4 veća paradajza, pola ljubičastog luka, 2 avokada, pola šoljice peršuna, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so, biber i drugi začini po želji. Priprema: 1. Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun. 2. Kad je meso ispečeno, narezati ga na kockice i dodati u zdjelu s povrćem. 3. Sve politi s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima i dobro promiješati.

Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Sastojci: 4 manja plava patlidžana, 200 g mljevenog mesa, 1 crvena paprika, 4 manja&nbsp;paradajza, 1 glavica&nbsp;crnog luka, 4 čehna&nbsp;bijelog luka, 1 šolja skuhane riže, biber,&nbsp;so. Priprema:1. Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu. Isjeckati i ispržiti sredinu na ulju da porumeni.2. Ispržiti meso, nasjeckani crni i bijeli luk i rižu. Začiniti po ukusu solju i biberom.3. Napuniti patlidžan tako što se na dno sipa masa s mesom, a preko njega propržena sredina.4. Isjeći paradajz na kriške i položiti po vrhu. Peći u rerni oko 15 minuta, a prije služenja ukrasiti svježim bosiljkom i krem sirom.

Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Sastojci: 300-400 g miješanog suhog voća i orašastih plodova (naprimjer, suho grožđe, suhe šljive, suhe brusnice, smokve i orasi, bademi), 2 jaja, 6 kašika smeđeg šećera, 6 kašika brašna, pola kašike praška za pecivo.Priprema:1. Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali.2. Umutite jaja i dodajte im sušeno voće, potom šećer, brašno i prašak za pecivo. Dobro sve promiješajte.3. Premažite pleh maslacem i ulijte u njega smjesu. Pecite kolač 45 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Isjeckajte suhe šljive na komadiće i pomiješajte ih zajedno s orasima i bilo kojim drugim sušenim voćem koje ste odabrali

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Sastojci: 200 g pilećih prsa, 1 luk, 4 mrkve, 4 kašike pasiranog paradajza, 500 g krompira, 2-3 čaše vode, so, začin od povrća, svježi peršun, prema želji 100 g mahuna, maslinovo ulje. Priprema: 1. U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na manje komade i začinite. Dodajte natrgan svježi peršun. Zatim dodajte krompir narezan na komade i paradajz. Prema želji dodajte i mahune. 2. Uz miješanje, sve dinstajte nekoliko minuta, a nakon toga dolijte vodu. 3. Zatvorite pretis lonac, a kad se oglasi zvučni signal, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.

U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na manje komade i začinite

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Sastojci: 1 vezica kelja, 1 vezica svježeg špinata, 1 konzerva ocijeđenog bijelog graha, 3-4 čehna bijelog luka, 6 šolja temeljca od povrća, 4 šolje vode. Priprema:1. Pomiješajte vodu i temeljac te stavite kuhati na srednje jaku vatru. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk i ubacite ga u lonac. Nasjeckajte kelj na velike komade, uključujući i stabljike, te ubacite u lonac kada tekućina zakuha.&nbsp;2. U lonac dodajte grah i ostavite da kuha tri do pet minuta, sve dok kelj ne počne venuti. Dodajte špinat u lonac i odmah isključite vatru. Cijelu smjesu izmiksajte štapnim mikserom, ostavite da se malo ohladi i zatim poslužite.

Brzi brauni

Najjednostavnija pašteta od graha uvodi vas u čaroban svijet domaćih namaza

Spoj lisnatog tijesta, mladog špinata i sira baš uvijek dobro prolazi

Ako volite italijansku kuhinju i u potrazi ste za brzim ručkom tu su špageti s piletinom

Kremasta torta koja se ne peče, a lako se pravi

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Kafa sa želatinom za početak dana

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Povrće je neophodno za dobro zdravlje i imunitet: Supa od zelenog povrća

Recepti

Brzi brauni

Najjednostavnija pašteta od graha uvodi vas u čaroban svijet domaćih namaza

Spoj lisnatog tijesta, mladog špinata i sira baš uvijek dobro prolazi

Ako volite italijansku kuhinju i u potrazi ste za brzim ručkom tu su špageti s piletinom

Kremasta torta koja se ne peče, a lako se pravi

Sve što vam treba su sastojci koje već imate: Piletina s jogurtom

Kafa sa želatinom za početak dana

Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla

Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti: Punjene tortilje

Poslastica kojoj ne možete odoljeti: Najsočnije tufahije s medom

Za spremanje ovog jela ne treba mnogo vremena: Na neobičan način spojite krompir i blitvu

Salate s piletinom obavezne su za ljeto

Punjeni patlidžan lako se sprema i vrlo je ukusan

Fini i mirisni kolač sa suhim voćem

Dobri stari pileći gulaš lako se priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena

Povrće je neophodno za dobro zdravlje i imunitet: Supa od zelenog povrća