Danas vam predlažemo da napravite ovseni mrkva kolač.
Sastojci
150 g samljevenih ovsenih pahuljica
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike sjemenki suncokreta
2 kašike sjemenki susama
2 mrkve
1 banana
100 g sušenih brusnica
50 g očišćenih sušenih hurmi
200 ml soka od narandže
Priprema
U suhoj tavi ispecite sjemenke. Dovoljno je oko minut, tek da zamirišu. Brusnice i hurme potopite u toplu vodu da omekšaju.
Mrkvu sitno narendajte, a bananu ispasirajte viljuškom. U posudi spojite vlažne sastojke: pasiranu bananu, narendanu mrkvu, omekšale i ocijeđene brusnice, urme i sok od narandže.
Promiješajte pa dodajte i suhe sastojke: samljevene ovsene pahuljice pomiješane sa praškom za pecivo i pečene sjemenke.
Ponovo sve dobro promiješajte. Smjesu sipajte u manji pleh (20x20 cm) prethodno obložen pekpapirom. Poravnajte je i stavite da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.
