Nobelova nagrada za fiziologiju i medicinu 2021. dodijeljena je Dejvidu Džulijusu (David Julius) i Ardemu Patapotijanu (Patapoutiano) za otkrića receptora za temperaturu i dodir, odnosno naučnici koji su otkrili kako naša tijela osjećaju toplinu sunca ili zagrljaj voljene osobe.

Oni su istraživali kako naša tijela pretvaraju fizičke osjećaje u električne poruke u nervnom sistemu. Njihovi nalazi mogli bi dovesti do novih načina liječenja boli.

- Naša sposobnost da osjetimo toplinu, hladnoću i dodir ključna je za opstanak i podupire našu interakciju sa svijetom oko nas. David Julius je upotrijebio kapsaicin, spoj iz čili papričica koji izaziva osjećaj peckanja, kako bi identificirao senzor u živčanim završecima kože koji reagira na toplinu. Ardem Patapotijan je upotrijebio ćelije osjetljive na pritisak kako bi otkrio novu klasu senzora koji reagiraju na mehaničke podražaje u koži i unutrašnjim organima - navodi se u saopćenju Nobelove skupštine u kojem je objavljena nagrada.