Vlasnik krda škotskih goveda kod Jajca je Ćatislav Ranisović, koji na svojoj farmi ima više od 40 grla ove rijetke pasmine čije mlijeko ima visok udio masti, a meso može sadržavati manje holesterola nego neke druge pasmine goveda. 

Iako škotsko visinsko govedo nije zahtjevno za uzgoj, a daje izvrsno meso, uzgajivači ove pasmine karakterističnog izgleda na ovim prostorima još su vrlo rijetki. 

Riječ je o mirobljivoj pasmini, koja plijeni pažnju izgledom. Jedina hrana im je trava i sijeno te zna se reći da su to žive kosilice koje daju najbolje meso. 

Jednom biku je dao ime i Džejms Bond.

Više pogledajte u videoreportaži Admira Pilića.