Do kraja godine očekuje se poskupljenje različitih namirnica, a američko ministarstvo poljoprivrede u svojoj prognozi navelo je o kojim je namirnicama riječ.

Prema američkom ministarstvu, cijene hrane u februaru 2022. bile su 7,9 posto više nego u februaru 2021., a kao primarni uzrok povećanja cijena navodi se ruska agresija na Ukrajinu.

Šta će poskupiti?

Zbog poremećaja u lancu opskrbe, ali i klimatskih promjena, u nastavku donosimo popis namirnica koje bi mogle najviše poskupiti do kraja godine.

Masti i ulja – Očekuje se da bi masti i ulja mogli biti skuplji za 6 do 7 posto.

Svježe voće – Očekuje se poskupljenje od 5 do 6 posto.

Svježe povrće – Očekuje se poskupljenje od 1 do 2 posto.

Prerađeno voće i povrće – Očekuje se poskupljenje od 4.5 do 5.5 posto.

Šećer i slatkiši – Očekuje se poskupljenje od 3 do 4 posto.

Žitarice i pekarski proizvodi – Očekuje se poskupljenje od 3 do 4 posto.

Bezalkoholna pića – Očekuje se poskupljenje od 3.5 do 4.5 posto.

Rat i klimatske promjene

Kako piše Business Insider, jedan od glavnih uzroka poskupljenja jest rat u Ukrajini. Ruska invazija na Ukrajinu izazvala je nestašicu gnojiva, poremetila poljoprivredu u cijelom svijetu i dovela do povećanja cijena.

Osim rata, na poremećaj cijena utjecale su i klimatske promjene. Naime, čak i prije ruske invazije, pogoršana klimatska kriza otežavala je opskrbu hranom.

UN je ranije izvijestio da će tokom sljedeće tri decenije “opskrba hranom i sigurnost hrane biti ozbiljno ugroženi ako se mjere za rješavanje klimatskih promjena i ranjivosti prehrambenog sustava na klimatske promjene poduzmu u malom ili nikakvom opsegu.”