Tako se brzo i jednostavno prave, a osvojit će vas na prvi zalogaj.

Sastojci

Kora

4 jaja

100 grama šećera

200 grama putera

50 grama čokolade za kuhanje

dvije kašike brašna

prašak za pecivo

Krema

500 ml slatke pavlake

250 grama čokolade za kuhanje

1 kašika nugat krema

Priprema

Kora

U šerpu ubacite puter i izlomljenu čokoladu te stavite da se tope na tihoj vatri, uz obavezno miješanje. Bjelanca miješajte mikserom dok ne dobijete čvrsti snijeg. Žumanca i šećer umutite mikserom pa im dodajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok se ne sjedine.

Nakon toga smjesi dodajte otopljenu čokoladu i miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine. Na kraju, dodajte i snijeg od bjelanaca te, koristeći se varjačom ili drvenom lopaticom, miješajte dok se sastojci ne sjedine.

Dobivenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i ubacite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite dvadesetak minuta (u zavisnosti od jačine vaše rerne).

Krema

U šerpu sipajte slatku pavlaku te dodajte izlomljenu čokoladu i nugat kremu, miješajte i pazite da ne provri. Pripremljeni fil prelijte preko mlake kore. Ostavite da se ohladi.