Kuhinjska so, osim što je neizbježna u jelovnicima, ima i druge upotrebne vrijednosti. Ovo je osam trikova uz pomoć soli koji bi vam mogli olakšati život u domaćinstvu.
1. Spriječite truhljenje jabuka
Kratko namakanje u slanoj vodi može pomoći u čuvanju svježeg izgleda i okusa jabuke - ono usporava tamnjenje uzrokovano oksidacijom.
Dodajte 1/2 kašičice soli u jednu šoljicu hladne vode i promiješajte. Namačite jabuke u slanoj vodi oko deset minuta, a zatim ih osušite i pohranite do korištenje ili služenja. Isperite ih vodom - okus će biti kao da ste ih tek narezali.
2. Brže ohladite piće
Dodajte soli u kantu za led i pića će se brže hladiti - što je osobito praktično u ljetnim mjesecima.
Da biste brzo ohladili bocu vina ili šampanjca, stavite ju u posudu s ledom ili drugu duboku plastičnu posudu. Dodajte sloj leda na dno i pospite s nekoliko kašika krupne soli. Nastavite stavljati sloj po sloj leda i soli dok ne dođete do vrha boce pa usipajte vode dok ne dođete do zadnjeg sloja leda. Nakon 10 do 12 minuta otvorite i poslužite.3. Očistite dasku za rezanje
Kako biste uklonili mirise s drvene daske za rezanje, stavite veliku količinu morske soli direktno na njenu površinu. Lagano trljajte vlažnom krpom pa dasku isperite sapunom i toplom vodom.
4. Uklonite miris bijelog ili crnog luka s ruku
U ruke utrljajte mješavinu soka od limuna i soli pa ih operite sapunom. Miris bi trebao odmah nestati.
5. Pokupite razbijeno jaje
Ako vam se razbilo jaje na kuhinjskom pultu ili podu, na nered dodajte još i so. Ostavite da se ''marinira'' oko 20 minuta pa ćete ga lako moći pokupiti.
6. Očistite odvod
U kuhinjski ili kupaonski odvod stavite 1/2 šoljice soli pa ulijte jednu litru tople vode jednom sedmično. Tako ćete ''pomoći'' svojim odvodima da ne zaštopaju.
7. Vratite sjaj staklu
Pomiješajte 1/3 šoljice morske soli s dvije kašike sirćeta kako bi dobili pastu. Nanesite ju na unutrašnjost stakla i pustite da odstoji 20 minuta. Zatim oribajte i isperite pastu sa stakla. Kad se osuši, sijat će kao novo.
8. Očistite šoljice za kafu
Utrljajte unutrašnjost uprljane šoljice za kafu i gledajte kako se mrlje otapaju, piše "Real Simple".