U periodu između 4. i 6. mjeseca djetetova života majčino mlijeko postaje nedostatno za pokrivanje rastućih prehrambenih potreba djeteta. Započinjete li dohranu žitarice će biti idealna namirnica zbog velike nutritivne gustoće i niskog alergenog potencijala.
S obzirom da je njihov trbuščić još mali, te se crijeva moraju priviknuti na hranu i probavljivost iste, žitarice osiguravaju siguran prelazak bebe svakodnevnoj kvalitetnoj prehrani. Najprije se u dobi od 4. do 6. mjeseca uvode rižine ili kukuruzne pahuljice koje ne sadrže gluten, a žitarice koje ga sadrže treba uvoditi poslije 6. mjeseca.
Žitarice imaju visok udio ugljikohidrata što ih čini odličnim izvorom energije. Cjelovite žitarice imaju visok udio vlakana u sebi koja su iznimno zdrava dok su bjelančevina i masti ima u manjoj količini.
Žitarice ne sadrže u sebi sve esencijalne aminokiseline pa su u kombinaciji s majčinim ili adaptiranim mlijekom izvrstan obrok, jer su lako probavljive i zasitne. Pri odabiru žitarica bitno je odabrati kvalitetan proizvod pri čemu treba gledati koliko i koje žitarice proizvod u sebi sadrži te za koju je djetetovu dob. Ono na šta trebate obratiti pažnju da su žitarice bogate vlaknima i da ne sadrže šećer.
