Napravite ovseni mrkva kolač.
Sastojci:
- 150 g samljevenih ovsenih pahuljica
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike suncokretovog sjemena
- 2 kašike susamovog sjemena
- 2 mrkve
- 1 banana
- 100 g sušenih brusnica
- 50 g očišćenih sušenih urmi
- 200 ml soka od narandže
Priprema:
U suhom tiganju ispecite suncokretovo i susamovo sjeme, dovoljno je oko minut. Brusnice i urme potopite u toplu vodu da omekšaju. Mrkvu sitno narendajte, a bananu ispasirajte viljuškom.
U činiji spojite vlažne sastojke: pasiranu bananu, narendanu mrkvu, omekšale i ocijeđene brusnice, urme i sok od narandže. Promiješajte pa dodajte suhe sastojke: samljevene ovsene pahuljice pomiješane sa praškom za pecivo i pečene sjemenke.
Ponovo sve dobro promiješajte. Smjesu sipajte u manji pleh (20x20 cm) obložen pek-papirom i stavite da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.
